FREIJA

Tisdagen 13 november så fick vi komma och besöka Freijan Sandra Grann på S/S Norrtelje och laga oss en trerätters middag under hennes ledning i köket på S/S Norrtelje.

Menyn bestod av

• Laxtartar med rostad pilgrimsmussla och paramesanchips
• Svamp- och philadelphiaostfylld fläskfilé med vit tryffelsås,
  chévrekräm och rostad paprika.
• Vaniljparfait med halloncouli, havtornssås och chokladganouche
  tillsammans med dulce leche.

Efter att vi tillsammans avnjutit maten så visade hon oss runt på båten i alla skrymslen och vrår. Tack Sandra!

Här kommer några foton från kvällen tagna av Inger Gustafsson, Bildbygget.

Vi som var där var förutom Sandra Grann:

Inger Gustafsson

Karin Carlander

Eva Stridsberg

Karin Hammarberg

Osa Albinson

Elisabeth Sandström

Inger Borg

Anna-Carin Holmqvist Larsson

Elisabeth Ericson

Pris: 350 kr + 150 kr för dem som drack vin till maten.